ウメムラ　オサム   梅村　修    所属   追手門学院大学  共通教育機構    職種   教授
発表年月日	2006/07
発表テーマ	『台湾食道楽～食文化に入り込んだ日本料理』
会議名	追手門学院大学創立40周年記念講座　おうてもん塾　アジアを食らう
開催地名	毎日文化センター
会議区分	国内会議
講演区分	講師
単独共同区分	単独