ムラカミ ヨシフミ
  村上 喜郁
   所属   追手門学院大学  経営学部 経営学科
   追手門学院大学  大学院 経営・経済研究科
   職種   教授
発表年月日 2014/06/28
発表テーマ 公開フォーラム ユネスコ無形文化遺産登録記念「和食は誰のものか?」
会議名 国立民族学博物館 公開フォーラム ユネスコ無形文化遺産登録記念
主催者 追手門学院大学・国立民族学博物館
開催地名 大阪府
会議区分 国内会議
講演区分 パネリスト
単独共同区分 単独