フジタ　タケヒロ   藤田　武弘    所属   追手門学院大学  地域創造学部 地域創造学科    追手門学院大学  大学院　現代社会文化研究科 現代社会学専攻    職種   教授
項目区分	作成した教科書、教材
期間	2011/03～
事項	『都市と農村～交流から協働へ』（日本経済評論社）の編集執筆
概要	国際化の進展やフードシステムの高度化に伴う食の「外部化」よって切り離された「食（消費）」と「農（生産）」の乖離を埋め合わせるための取り組みとして、地産地消などのローカルフードシステムや体験・交流を特徴とする多様な都市農村交流活動が拡がっている。本書は、これらの現代的な動向を理論・政策・実態の多方面から考察したもので、多くの大学で学部・大学院講義のテキストとして採用されている。