ムラカミ ヨシフミ
村上 喜郁
所属
追手門学院大学 経営学部 経営学科
追手門学院大学 大学院 経営・経済研究科
職種
教授
発表年月日
2011/12
発表テーマ
三重県津市のB級ご当地グルメ「津ぎょうざ」に関する経営学的考察
会議名
日本観光研究学会 第26回全国大会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
単独
開催地名
阪南大学