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カドワキ レン
Ren Kadowaki
門脇 廉 所属 追手門学院大学 理工学部 機械工学科 職種 准教授 |
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| 発表年月日 | 2009/01 |
| 発表テーマ | 食感のバイオメカニクス：加工食品の内部構造と破砕時の力学的特性の関係 |
| 会議名 | 第21回バイオエンジニアリング講演会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 開催地名 | 札幌コンベンションセンター（札幌市白石区） |
| 開催期間 | 2009/01/23～2009/01/24 |
| 発表者・共同発表者 | 門脇廉,伊能教夫,小関道彦,木村仁 |