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シンドウ マサヒロ
真銅 正宏 所属 追手門学院大学 学長 職種 学長 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2007/11 |
| 形態種別 | 著書 |
| 標題 | 食通小説の記号学 |
| 執筆形態 | 単著 |
| 出版社・発行元 | 双文社出版 |
| 概要 | 日本近代文学に描かれた食の記号が読者に受容されるメカニズムについて考察し、併せて、近代日本における食の言説と文化を、写真資料とともに紹介した。『朝日新聞』の書評欄などに取り上げられた。また本書の内容については、NHK教育「視点・論点」に出演の上、解説した。
A5判、総頁数268 |