シンドウ マサヒロ
真銅 正宏 所属 追手門学院大学 学長 職種 学長 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2005/03 |
形態種別 | 論文 |
標題 | ビールの魅力-味と言葉について- |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 同志社国文学 |
巻・号・頁 | (62),302-311頁 |
概要 | ビールについては、「苦い」以外にその味を示す言葉に出会うことが少ない。ビールはどのように旨いのか。この事実を契機に、近代文学作品その他に描かれたビールの味の表現を通史的に追い、改めて、味と文字表現の関係について考察する。A5判、pp.302-311.(10頁) |