フジタ タケヒロ
  藤田 武弘
   所属   追手門学院大学  地域創造学部 地域創造学科
   追手門学院大学  大学院 現代社会文化研究科 現代社会学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004/03
形態種別 著書
標題 食と農の経済学-現代の食料・農業・農村を考える-
執筆形態 共著・編著(代表編著を除く)
掲載区分国内
出版社・発行元 ミネルヴァ書房
巻・号・頁 32-46頁
総ページ数 280
担当範囲 食料供給の国際化とフードシステム(第3章)
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 ◎橋本卓爾,大西敏夫,藤田武弘,内藤重之