フジタ　タケヒロ   藤田　武弘    所属   追手門学院大学  地域創造学部 地域創造学科    追手門学院大学  大学院　現代社会文化研究科 現代社会学専攻    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2010/04
形態種別	著書
標題	学校給食における地産地消と食育効果
執筆形態	共著・編著（代表編著を除く）
掲載区分	国内
出版社・発行元	筑波書房
巻・号・頁	157-172頁
総ページ数	240
担当範囲	都市農業振興に向けた取組と学校給食における地産地消（第10章）
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	◎内藤重之・佐藤信・片岡美喜・大西敏夫・藤田武弘・大浦裕二・山本淳子・山田伊澄・室岡順一・網藤芳男