ムラカミ　ヨシフミ   村上　喜郁    所属   追手門学院大学  経営学部 経営学科    追手門学院大学  大学院　経営・経済研究科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2017/03
形態種別	その他
標題	フードツーリズムのイノベーション：ガストロノミーに向けて
執筆形態	その他
掲載誌名	観光研究
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本観光研究学会
巻・号・頁	28(28),117-117頁
著者・共著者	尾家建生、中村忠司、山川雅行、高田剛司、中子富貴子、村上喜郁、権代美重子、片岡究