サトウ アツノブ
  佐藤 敦信
   所属   追手門学院大学  地域創造学部 地域創造学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/06
形態種別 紀要(First author)
標題 日本の農業生産法人による中国市場へのタイ産日本米供給の課題 -日本産米の輸出との比較を通じて-
執筆形態 単著
掲載誌名 ICCS現代中国学ジャーナル
掲載区分国内
出版社・発行元 愛知大学国際中国学研究センター
巻・号・頁 7(1),21-28頁
概要 中国の米輸入の推移を把握したうえで、日本の農業生産法人による中国への日本米供給方策の展開と課題について考察した。日本から中国へ米を輸出するためには、日本国内の指定精米工場で所定のくん蒸処理を経る必要がある。これに対し、事例対象では、タイの大手ビール製造企業と提携することでタイでの米生産に着手し、その一部を中国へ輸出している。このことから、日本産農産物の輸出以外にも海外への食品供給方策は多様化していると言える。