サトウ　アツノブ   佐藤　敦信    所属   追手門学院大学  地域創造学部 地域創造学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2006/06
形態種別	国内学会誌（First author）
査読	査読あり
標題	日本産農産物輸出の展開と課題　－長芋の事例を中心に－
執筆形態	代表編著
掲載誌名	農業市場研究
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本農業市場学会
巻・号・頁	15(1),71-74頁
担当範囲	共同研究のため担当部分は抽出不可能。
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	◎佐藤敦信・石崎和之・大島一二
概要	日本産長芋の台湾への輸出を事例として、輸出過程における課題について考察した。輸出過程では、国内において複数の中間業者が介入することから中間マージンが国内販売よりも多く付加される。これに円高基調の影響に加わり、日本産輸出農産物が高価格になる要因となっている。それと同時に、農家所得への影響が少なくなっている。