ムラカミ　ヨシフミ   Yoshifumi Murakami   村上　喜郁    所属   追手門学院大学  経営学部 経営学科    追手門学院大学  大学院　経営・経済研究科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2011/12
形態種別	国内学会誌（First author）
標題	三重県津市のB級ご当地グルメ「津ぎょうざ」に関する経営学的考察
執筆形態	単著
掲載誌名	日本観光研究学会全国大会学術論文集
出版社・発行元	日本観光研究学会
巻・号・頁	26,369-372頁