ムラカミ ヨシフミ
村上 喜郁
所属
追手門学院大学 経営学部 経営学科
追手門学院大学 大学院 経営・経済研究科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2024/07/31
形態種別
国内学術誌（First author）
招待論文
招待あり
標題
ガストロノミーとフードツーリズム
執筆形態
単著
掲載誌名
食生活研究
掲載区分
国内
出版社・発行元
食生活研究会
巻・号・頁
44(5),305-310頁
総ページ数
6