ウエダ　マユミ   Ueda Mayumi   上田　真由美    所属   追手門学院大学  経営学部 経営学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2011/12
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Cooking Ingredient Recognition using Load to Chopping Boaard during Cutting Action
執筆形態	共著・編著（代表編著を除く）
掲載誌名	3rd Workshop on Multimedia for Cooking and Eating Activities, Dec. 2011
掲載区分	国外
著者・共著者	Y. Yamakata,Y. Tsuchimoto,A. Hashimoto,T. Funatomi,M. Ueda,M. Minoh