ナガマチ　リエコ   Rieko Nagamachi   長町　理恵子    所属   追手門学院大学  経済学部 経済学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2017/09
形態種別	著書
標題	人をもてなす仕事―ホテルやレストランで活躍する人たち
執筆形態	共著・編著（代表編著を除く）
掲載誌名	阿部 正浩・菅 万理・勇上 和史 編著『職業の経済学』
掲載区分	国内
出版社・発行元	中央経済社
担当範囲	第6章「人をもてなす仕事―ホテルやレストランで活躍する人たち」