フジタ タケヒロ
藤田 武弘 所属 追手門学院大学 地域創造学部 地域創造学科 追手門学院大学 大学院 現代社会文化研究科 現代社会学専攻 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 1992/04 |
形態種別 | 著書 |
標題 | 小規模野菜産地のための地域流通システム |
執筆形態 | 共著・編著(代表編著を除く) |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 富民協会 |
巻・号・頁 | 169-185頁 |
総ページ数 | 208 |
担当範囲 | 大阪市中央卸売市場本場の産地仲買人「青和会」による地場流通(第10章) |
担当区分 | 筆頭著者 |
著者・共著者 | ◎藤島廣二,山本勝成、藤田武弘 |