フジタ　タケヒロ   藤田　武弘    所属   追手門学院大学  地域創造学部 地域創造学科    追手門学院大学  大学院　現代社会文化研究科 現代社会学専攻    職種   教授
研究期間	1999/04～2000/03
研究課題	流通再編下における農協と産地集荷業者の競合・補完関係についての実証的研究
実施形態	科学研究費補助金
採択フラグ	採択
研究委託元等の名称	日本学術振興会
研究種目名	科学研究費助成事業 基盤研究(C)
研究機関	大阪府立大学
科研費研究課題番号	11660233
科研費分類	食料農業経済
研究制度	科学研究費補助金
代表分担区分	研究分担者
代表者	豊田八宏
連携研究者	坂爪 浩史,藤田 武弘,大西 敏夫,内藤 重之
概要	1.研究対象とした東三河地域では、全組合員一体の農協共販組織が再編され、登録者の選別化によって、販売主体としての機能性を強化している。すなわち、計画出荷、出荷調整、検査方法の厳格化、全量共販、共計の実施、違反者の除名など統制力の強化を図っている。2.当該地域の産地集出荷業者は地場流通機能とともに、移出機能を担っている。これらの業者の役割としては、消費地の卸売市場が農協共販からの出荷量を削減されたり、指定市場を解除された場合に荷揃えをしたり、さらに、スーパーの週末供給量への対応や、特売日に合わせた一定規格品の大量供給などである。これらの点で農協共販を凌ぐ優位性を発揮している。3.キャベツ・ハクサイ生産農家の聴き取り調査を実施した。豊橋市のキャベツ生産農家は農協と、農協以外(産地集出荷業者または産地市場)の両方に配分して出荷する農家が多い。渥美町のキャベツ生産農家は、全量農協出荷か、他の出荷方法のどち